Vins Muscadet-sèvre-et-maine Jérémie Huchet-ChâreauThébaud - Les Montys Le Parc - 2023

Avis Viniou

Le Jérémie Huchet-ChâreauThébaud Muscadet Sèvre-et-Maine 2023, Cuvée Les Montys Le Parc, est un vin blanc sec issu de la région Nantaise, dans la Vallée de la Loire. Élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin bénéficie d’une production en agriculture biologique, préservant ainsi toutes les qualités intrinsèques de son terroir. La cuvée 2023 promet une fraîcheur remarquable, typique des Muscadets, avec des arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu'une minéralité rafraîchissante due au terroir particulier de « Le Parc ».

La région Nantaise, située à l'extrémité ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d'un climat océanique doux, avec des hivers pluvieux et des étés modérément chauds. Le sol y est principalement constitué de granit, de gneiss et de schiste, des formations qui confèrent aux vins leur caractère minéral unique. Historiquement, le Muscadet a toujours été à la pointe des exportations de la région, appréciée pour sa capacité à vieillir sur lie, apportant une complexité supplémentaire.

Pour accompagner ce Muscadet Sèvre-et-Maine, optez pour des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des moules à la marinière, plats typiques de la région. Sa vivacité et son acidité se marieront également bien avec un poisson au court-bouillon ou un fromage de chèvre crémeux. En suggestion régionale, un plateau de fruits de mer s’avère être un accord parfait.

Pour déguster le Jérémie Huchet-ChâreauThébaud dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique. La mise en carafe n’est pas nécessaire, mais peut s’avérer intéressante pour éveiller subtilement ses arômes.