Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Chéreau |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2014 - 2015
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Maturité
2016 - 2018
|
Apogée
2019 - 2021
|
Déclin
2022 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet Sèvre-et-Maine 2014 du Château Chéreau est un exemple raffiné de ce que peut offrir la région Nantaise en termes de vin blanc sec. Élaboré exclusivement à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, caractéristiques typiques des meilleurs Muscadet. La particularité de cette région est d'offrir des vins légers et vifs, souvent élevés sur lie, ce qui leur confère une texture légèrement crémeuse et une plus grande complexité aromatique.
La région Nantaise, au sein de la Vallée de la Loire, bénéficie d'un climat océanique qui tempère les étés et adoucit les hivers, idéal pour la maturation du Melon de Bourgogne. Les sols, composés principalement de schistes, de gneiss et de granites, jouent un rôle déterminant dans la finesse et la minéralité des vins produits ici. Le Muscadet est également ancré dans l'histoire locale, avec une tradition viticole qui date du Moyen Âge, renforçant sa réputation de vin de qualité dans cette région.
Pour sublimer ce Muscadet Sèvre-et-Maine, des accords avec des fruits de mer sont classiques et particulièrement harmonieux. Pensez à des huîtres fraîches, des moules marinières ou des langoustines, tous parfaits pour accompagner sa minéralité et sa vivacité. De plus, il se mariera aussi très bien avec des plats de poisson grillé ou un tartare de saumon. Pour explorer les saveurs locales, une quiche au poireau ou à la truite pourrait également faire l'affaire.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa vivacité. N'hésitez pas à le laisser légèrement s'aérer dans le verre, car cela révélera ses subtilités aromatiques et sa rondeur. À déguster jeune, ce vin vous offrira une belle expérience sensorielle.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Grand Cru Chéreau 2014