Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Vins et Terroirs de Loire |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2016
|
Maturité
2017 - 2019
|
Apogée
2020 - 2022
|
Déclin
2023 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet-sèvre-et-maine 2015 de Vins et Terroirs de Loire est un vin blanc sec produit dans la région nantaise de la belle Vallée de la Loire. Ce vin se distingue par son cépage unique, le Melon de Bourgogne, connu pour produire des vins légers, frais et minéraux. Le millésime 2015 a bénéficié d'excellentes conditions climatiques dans la région, avec un été chaud et sec qui a permis une excellente maturation des raisins. Les sols granitiques et schisteux, caractéristiques de l’appellation, confèrent au vin sa typicité minérale et sa complexité aromatique.
La région nantaise, située à l'extrême ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d'une influence océanique qui tempère les températures et apporte une humidité suffisante, idéale pour la culture du Muscadet. La zone est enracinée dans une riche histoire viticole remontant au 5ème siècle, où l'influence des moines a contribué au développement de ces vignobles remarquables.
En termes d'accords mets-vins, ce Muscadet-sèvre-et-maine s'accorde idéalement avec des fruits de mer, en particulier des huîtres et des coquillages, grâce à son profil vif et sa minéralité. Il se marie également très bien avec des plats à base de poisson grillé ou snacké, et même avec certains plats de la gastronomie locale comme la célèbre "beurrée nantaise", un plat à base de beurre, de pommes de terre et de poissons locaux.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cela permettra de mettre en valeur ses arômes subtils de fleurs blanches, de pomme verte, ainsi que sa minéralité croquante et sa finale salivante. C'est un vin qui se déguste mieux dans sa jeunesse, mais qui peut aussi se bonifier avec quelques années de garde.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Vins et Terroirs de Loire 2015