Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Bel Air |
| Cuvée | Le Tradition |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée Le Tradition du Domaine Bel Air est un Muscadet-Sèvre-et-Maine non millésimé, un vin blanc sec typique de la région Nantaise, dans la Vallée de la Loire. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, connu pour sa fraîcheur et son caractère vivifiant. L'absence de millésime indique une volonté de l'assemblage de diverses années pour maintenir une constante dans le profil du vin. La région bénéficie d’un terroir riche, composé majoritairement de schistes et de gneiss, qui contribue à la minéralité souvent présente dans ces vins. La vinification classique vise à préserver cette pureté et cette fraîcheur caractéristiques.
La région Nantaise est une partie intégrante de la Vallée de la Loire, elle-même sujette à l'influence océanique modérée de l'Atlantique. Le climat maritime, avec ses températures clémentes et ses précipitations régulières, permet une maturation lente et régulière du raisin, idéale pour les vins blancs. L'histoire viticole de la région est ancienne, avec une tradition bien établie de production de vin depuis plusieurs siècles.
Pour ce Muscadet-Sèvre-et-Maine, l’accord mets-vins idéal met en valeur son vivacité et sa minéralité. Il se marie à merveille avec des fruits de mer comme des huîtres, des crevettes ou un plateau de coquillages frais, accentuant les saveurs salines et iodées. Il complète également bien des plats régionaux tels qu'une quiche aux moules ou une simple galette de sarrasin au fromage.
Pour en apprécier pleinement la vivacité et la fraîcheur, je vous recommande de servir cette cuvée à une température de 8 à 10°C. Cela permettra d'exalter ses arômes subtils tout en maintenant son équilibre en bouche. Prenez soin de le servir jeune, afin de profiter de ses qualités intrinsèques et de sa fraîcheur tonique.
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