Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Haute-Cour de la Débaudière |
| Cuvée | Goislot Papin |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Goislot Papin" de la Haute-Cour de la Débaudière est un Muscadet-sèvre-et-maine, un vin blanc sec de la région Nantaise, dans la Vallée de la Loire, France. Bien que ce vin ne soit pas millésimé, il est issu d’un terroir reconnu pour sa qualité, ancré dans une tradition viticole centenaire. Ce vin à la robe pâle, généralement net et limpide, est typiquement vinifié sur lies, ce qui lui confère des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits frais accompagnés d'une touche minérale caractéristique due aux sols riches en schiste et en granite de la région.
La région viticole de la Vallée de la Loire est connue pour ses paysages verdoyants et son climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Ce climat assure une maturation douce et prolongée des raisins, préservant ainsi leur fraîcheur et leur vivacité. L'histoire de la viticulture dans la région remonte à plusieurs siècles, avec une réputation consolidée pour ses vins blancs, en particulier le Muscadet, reconnu pour sa finesse et son potentiel d’accompagnement gastronomique.
Pour profiter pleinement de la "Cuvée Goislot Papin", des accords mets-vins classiques incluent des fruits de mer tels que les huîtres, les moules marinières ou un plateau de crustacés. Les poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que des spécialités régionales comme la "beurrée nantaise" (des poissons servis avec un beurre blanc) se marieront également à merveille.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette fraîcheur optimisera sa vivacité et vous permettra d'apprécier la complexité aromatique et la minéralité qui font la renommée des Muscadet-sèvre-et-maine.
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