Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Château Guipière |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Guipière propose avec sa Cuvée Vieilles Vignes un Muscadet-Sèvre-et-Maine qui se distingue par la fraîcheur et la minéralité caractéristique de ses vins blancs. Bien que non millésimé, ce vin illustre la qualité des vieilles vignes de la région, offrant des arômes délicats de fruits à noyau et d'agrumes. La vinification en cuves inox conserve la pureté du fruit et sa vivacité, soulignant également de subtiles notes salines.
La région Nantaise, située à proximité de l'embouchure de la Loire, est renommée pour ses terroirs variés. Le climat océanique apporte une humidité bénéfique mais demande des vignerons une grande maitrise. Les sols principalement composés de micaschistes, gneiss et granit confèrent aux vins une minéralité prononcée. L'histoire viticole de cette région remonte au XVIe siècle, où les Muscadet ont acquis leur réputation pour accompagner parfaitement des fruits de mer.
Pour savourer pleinement ce Muscadet, les accords mets-vins se tournent naturellement vers les produits de la mer. Il accompagnera merveilleusement des huîtres fraîches, des moules marinières ou un plateau de fruits de mer. Le muscadet pourra également s'associer à un fromage de chèvre frais ou à des plats traditionnels de la région, comme un sandre au beurre blanc, une recette emblématique de la Loire.
En termes de dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température idéale de 8-10°C pour apprécier toute sa finesse et sa fraîcheur. Une carafe n'est pas nécessaire, car ce type de vin est à son meilleur fraîchement ouvert, révélant immédiatement ses arômes vifs et sa texture élégante. Assurez-vous de déguster ce vin dans un moment de convivialité, où il créera à coup sûr une belle harmonie avec les mets choisis.
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