Vins Muscadet-sèvre-et-maine Jo Landron Haute Tradition - 2017

Avis Viniou

Le vin Muscadet Sèvre-et-Maine AOC 2017 du domaine Jo Landron Haute Tradition est un véritable hommage à la région nantaise de la Vallée de la Loire. Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui brille par sa capacité à exprimer les subtilités du terroir. Le millésime 2017, connu pour sa météo clémente, a permis de produire des vins remarquablement équilibrés, avec une acidité vive et une fraîcheur éclatante. Le terroir de Sèvre-et-Maine est constitué de sols principalement granitiques, apportant une minéralité distincte et une belle tension au vin. La vinification soignée met en avant des notes d'agrumes, de pomme verte et une délicate salinité.

La région nantaise, située à proximité de l'océan Atlantique, bénéficie d'un climat océanique tempéré offrant des hivers doux et des étés frais, idéaux pour la culture du Melon de Bourgogne. Les sols y sont variés, mais ce sont principalement les sols de micaschistes et de granite qui prédominent, favorisant des vins fins et élégants. Historiquement, le Muscadet s'est imposé comme le vin de choix des amateurs à la recherche de fraîcheur et de pureté.

Pour sublimer ce Muscadet, optez pour des accords avec des fruits de mer, tels que des huîtres fraîches ou des moules marinières, qui feront ressortir sa minéralité. Les fromages de chèvre frais, typiques de la région, accompagnent également merveilleusement ses notes citronnées. Enfin, des plats tels que le poisson grillé ou une quiche aux poireaux souligneront sa fraîcheur.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet Sèvre-et-Maine 2017, servez-le à une température de 8-10°C. Ainsi, chaque gorgée révèlera sa vivacité et ses arômes délicats, vous offrant une expérience de dégustation des plus rafraîchissantes.