Vins Muscadet-sèvre-et-maine Pierre-Marie & Marie Luneau - Cyan - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Cyan 2023 de Pierre-Marie & Marie Luneau est un Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC, un vin blanc sec issu de l'appellation renommée de la région Nantaise, dans la Vallée de la Loire. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, très typique de la région. Les vignerons Pierre-Marie et Marie Luneau ont mis un point d'honneur à respecter les principes de la viticulture biologique, ce qui se traduit par une expression pure et authentique du terroir. Le millésime 2023 offre une belle fraîcheur avec des notes subtiles d'agrumes et une minéralité caractéristique des vins de la région.

La région Nantaise, souvent associée à ses fameux Muscadets, bénéficie d'un climat océanique qui procure une douceur idéale pour la maturation des raisins. Le sol, composé principalement de gneiss et de granite, contribue à la minéralité et à la vivacité du vin. L'histoire viticole de cette région est riche, les vignerons y produisant des vins réputés pour accompagner parfaitement les produits de la mer, depuis plusieurs siècles.

Pour sublimer la Cuvée Cyan 2023, un mariage parfait s'opère avec des fruits de mer tels que les huîtres, les moules marinières ou encore des coquilles Saint-Jacques. Les plats régionaux à base de poissons, comme la matelote d'anguille, sont également d'excellents choix. Ce vin se prête aussi à être dégusté avec des fromages de chèvre légers.

Pour une dégustation optimale, servez ce Muscadet à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette fraîcheur permettra de révéler toutes ses subtilités aromatiques et de mettre en valeur sa texture cristalline et sa finale rafraîchissante. Profitez de ce vin léger et élégant lors d'une belle journée d'été, pour un moment convivial et gourmand.