Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Clos du Patis Malaise |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 22,07 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2016
|
Maturité
2017 - 2019
|
Apogée
2020 - 2023
|
Déclin
2024 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet-Sèvre-et-Maine produit par le Clos du Patis Malaise, millésime 2015, est un vin blanc élégant issu de la région Nantaise, dans la Vallée de la Loire. Principalement élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, attribuées au terroir unique composé de sols de schiste et de granite. Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un vin bien structuré et équilibré. Historiquement, cette région est connue pour ses techniques de vinification sur lie, qui ajoutent complexité et rondeur aux vins. Le Clos du Patis Malaise, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, a su préserver et transmettre l'identité de son terroir à travers ses vins.
Pour accompagner ce Muscadet, optez pour des fruits de mer ou des poissons grillés, qui mettront en valeur sa vivacité et sa finesse. Des huîtres fraîches ou un plateau de fruits de mer créeront une harmonie parfaite, rehaussée par la salinité naturelle du vin. Pour une touche régionale, essayez-le avec un poisson au beurre blanc, une spécialité de la cuisine nantaise, qui complétera les nuances subtiles et minérales de ce Muscadet.
Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température d'environ 10-12°C. Avant de goûter, prenez un moment pour observer sa robe pâle et brillante. Portez ensuite le verre au nez pour apprécier les arômes délicats de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, caractéristiques du Melon de Bourgogne. En bouche, savourez son attaque vive et sa finale longue et rafraîchissante.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Clos du Patis Malaise 2015