Vins Muscadet-sèvre-et-maine Jo Landron - La Louvetrie - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet-sèvre-et-maine AOC "Cuvée La Louvetrie" de Jo Landron, millésime 2022, est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne. Ce vin biodynamique est le fruit d'une vinification respectueuse de l'environnement, sans doute avec des levures indigènes, offrant ainsi une excellente expression de son terroir. Le terroir de cette région, constitué principalement de sols schisteux et granitiques, confère une minéralité prononcée au vin, renforçant sa fraîcheur et sa vivacité.

La région Nantaise, au sein de la Vallée de la Loire, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat, avec ses hivers doux et ses étés modérés, est idéal pour la culture du Melon de Bourgogne. L'histoire viticole de cette région est riche et remonte au Moyen Âge. Le Muscadet-sèvre-et-maine est réputé pour produire des vins blancs d'une grande pureté et d'une acidité marquée, caractéristiques qui en font des compagnons parfaits pour de nombreux plats.

Pour les accords mets-vins, ce Muscadet accompagnera magnifiquement les fruits de mer et les poissons, qu'ils soient grillés ou cuisinés en sauce. Un plateau d'huîtres fraîches ou des moules marinières mettra en valeur sa minéralité et sa fraîcheur. Vous pourriez également l'associer à des plats régionaux tels que le sandre au beurre blanc, une spécialité locale qui se marie naturellement avec les vins de la région.

Pour apprécier pleinement ce vin, je vous recommande de le déguster à une température de 8 à 10°C. Ainsi, vous pourrez savourer toute la palette aromatique du vin, qui oscille entre des notes d'agrumes, de pomme verte et, peut-être, une touche saline en fin de bouche. Ce Muscadet est idéal pour une dégustation dès maintenant, mais peut également se garder quelques années pour ceux qui apprécient les notes de fruits mûrs et d'évolution.