Vins Muscadet-sèvre-et-maine Leloup - Grande Réserve - 2024

Avis Viniou

Le Muscadet Sèvre-et-Maine « Cuvée Grande Réserve » 2024 du Château Leloup est un vin blanc sec emblématique de la région nantaise, dans la Vallée de la Loire. Issu principalement du cépage Melon de Bourgogne, ce vin est réputé pour sa fraîcheur, sa vivacité et sa capacité à exprimer avec précision les nuances de son terroir. Son millésime 2024, encore très jeune, promet des arômes de fleurs blanches, de pomme verte, d’agrumes et parfois de pierre à fusil, typiques des Muscadets élevés sur lies, conférant volume et complexité en bouche. L’élevage sur lies, courant pour cette appellation, apporte de la rondeur et une texture légèrement crémeuse qui vient équilibrer la tension naturelle du vin.

La région nantaise est le berceau du Muscadet, à l’extrême ouest de la Loire, proche de l’Atlantique. Les sols y sont principalement composés de schistes, de gneiss et de granites, propices à la minéralité si caractéristique des vins locaux. Le climat océanique, doux et humide, favorise la maturité lente du cépage Melon de Bourgogne tout en préservant son acidité, idéale pour obtenir des vins toniques et élégants. Cette histoire viticole, influencée par la proximité de la mer, a permis au Muscadet de s’imposer comme la référence absolue des vins blancs de fruits de mer.

Pour les accords mets-vins, le Muscadet Sèvre-et-Maine se marie parfaitement avec les produits de la mer. Il excelle avec des huîtres de Bretagne, des moules marinières, un plateau de fruits de mer ou encore un filet de bar au citron. Les spécialités locales comme la bouillabaisse nantaise (une soupe de poissons régionale) ou simplement un poisson grillé accompagné de beurre blanc sauront sublimer la minéralité du vin. Sur le fromage, il accompagnera fort bien un crottin de chèvre frais ou un fromage de chèvre cendré.

Pour la dégustation, servez ce Muscadet entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur, d’en révéler les arômes d’agrumes et de souligner sa délicate acidité. Vous pouvez carafer légèrement le vin si vous souhaitez développer davantage ses arômes sur lies, mais la jeunesse et la vivacité du millésime 2024 invitent à une dégustation immédiate pour profiter pleinement de sa fraîcheur.