Vins Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Vincent Petiteau - La Pipette d'Or - 2024

Avis Viniou

Le Muscadet-Sèvre-et-Maine Cuvée La Pipette d’Or 2024 du Domaine Vincent Petiteau est un vin blanc sec emblématique de la région nantaise, issu principalement du cépage Melon de Bourgogne. Ce millésime 2024 promet une grande fraîcheur, reflet de la rigueur climatique de l’année. Vinifié avec précision pour préserver la pureté du fruit, il est souvent élevé sur lies, ce qui accentue la complexité aromatique ainsi que la texture en bouche. Sa robe pâle et brillante révèle au nez des notes subtiles de fleurs blanches, de citron, de pomme verte, ainsi qu’une discrète nuance iodée qui trahit la proximité de l’océan Atlantique.

La région nantaise, à l’extrême ouest de la vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, doux et assez humide, garantissant une maturité lente et régulière des raisins. Les sols composés majoritairement de schistes, de micaschistes et de gneiss confèrent à ces vins une trame minérale vive et une salinité caractéristique. Avec une longue tradition viticole, le Muscadet s’est forgé au fil des siècles une belle réputation auprès des amateurs de blancs frais, élégants et légers.

Idéal en accord avec les produits de la mer, ce Muscadet accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer, des huîtres fraîches, ou encore un filet de poisson grillé juste citronné. Les mets régionaux comme les moules marinières ou une galette de sarrasin au saumon fumé révèleront également toute la vivacité de cette cuvée. Il peut aussi faire bonne figure en apéritif, servi avec quelques fromages de chèvre très frais.

Pour en profiter pleinement, dégustez ce vin jeune, entre 6 et 8°C, afin d’apprécier toute sa fraîcheur, sa tension et son expression aromatique. Une ouverture quelques minutes avant la dégustation lui permettra de s’ouvrir légèrement tout en conservant sa vitalité.