Vins Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Luneau-Papin - La Grange - 2022

Le Muscadet-Sèvre-et-Maine Cuvée La Grange 2022 du Domaine Luneau-Papin est un blanc sec issu majoritairement du cépage Melon de Bourgogne, parfaitement adapté aux sols de la région nantaise. Cette cuvée, récoltée en 2022, met en avant la fraîcheur et l'expression pure du terroir grâce à une vinification précise, souvent sur lies fines, permettant d’apporter du volume et de la complexité aromatique, ainsi qu’une superbe vivacité. Bio, ce vin respecte l’environnement, ce qui se ressent dans la pureté de ses arômes de fruits blancs, de fleurs fraîches et sa minéralité délicate.

La région du Muscadet-Sèvre-et-Maine, au sein de la vallée de la Loire et plus particulièrement la région nantaise, bénéficie d’un climat océanique tempéré, marqué par la proximité de l’Atlantique qui confère fraîcheur et humidité. Les vignes s’enracinent dans des sols très variés, principalement composés de schistes, de gneiss et de granites, offrant aux vins une belle tension minérale. L’histoire du Muscadet remonte au Moyen-Âge, mais c’est surtout à partir du XVIIIème siècle que le Melon de Bourgogne s’est imposé, donnant naissance à des vins réputés pour leur aptitude à la garde.

Ce vin sec, nerveux et rafraîchissant, s’accordera idéalement avec les produits de la mer. Il sublimera un plateau de fruits de mer, des huîtres tout juste ouvertes, des crevettes grises ou une sole meunière. Pour une touche locale, pensez à l’associer avec des moules de bouchot à la crème ou un beurre blanc nantais. Il conviendra également à des fromages frais de chèvre, dont l’acidité et la légèreté répondront à la tension du vin.

Pour révéler pleinement toute la finesse aromatique et la vivacité du Muscadet-Sèvre-et-Maine Cuvée La Grange 2022, je vous recommande de le servir entre 8 et 10°C. Veillez à l’ouvrir juste avant la dégustation pour profiter au mieux de son expression fraîche et éclatante.