Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Domaine Bouffard |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,50 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Melon de Bourgogne | 100 % |
Avis Viniou
Le Muscadet-SĂšvre-et-Maine 2024 du Domaine Bouffard est un vin blanc sec, typique de l'appellation, Ă©laborĂ© Ă partir du cĂ©page Melon de Bourgogne, unique dans cette rĂ©gion. Le millĂ©sime 2024, grĂące Ă un climat tempĂ©rĂ© et une maturation homogĂšne du raisin, offre une expression fraĂźche et vive de ce cĂ©page. Les parcelles du Domaine Bouffard essaiment sur des sols principalement composĂ©s de schistes, de granites et de gneiss, Ă©lĂ©ments dĂ©terminants pour la minĂ©ralitĂ© et la finesse de ce vin. VinifiĂ© en cuves, souvent sur lies fines jusqu'Ă la mise en bouteille, ce Muscadet conserve une tension remarquable, des arĂŽmes dâagrumes, de pomme verte, de poire fraĂźche ainsi quâune dĂ©licate note saline en finale. Sa bouche ciselĂ©e, dotĂ©e dâune aciditĂ© bien intĂ©grĂ©e, en fait un vin dâune grande buvabilitĂ©.
La rĂ©gion Nantaise, au sud-ouest de la Loire, bĂ©nĂ©ficie de lâinfluence ocĂ©anique, avec des hivers doux et des Ă©tĂ©s tempĂ©rĂ©s, favorables Ă la fraĂźcheur naturelle du Muscadet. Riche dâun passĂ© viticole qui remonte au Moyen Ăge, la rĂ©gion sâest spĂ©cialisĂ©e dans ce cĂ©page aprĂšs les gels historiques du 18e siĂšcle. Son terroir singulier, aux sols pauvres et drainants, permet aux vignes de produire des vins nets, droits et persistants, reconnus pour leur puretĂ© aromatique et leur aptitude au vieillissement sur lies.
Ce Muscadet accompagne idĂ©alement les spĂ©cialitĂ©s de la cĂŽte atlantique, notamment les huĂźtres de Marennes-OlĂ©ron, les moules mariniĂšres et les poissons poĂȘlĂ©s. Il sublime Ă©galement les fromages de chĂšvre frais et les crevettes Ă la vapeur, ainsi que la galette nantaise ou un tartare de dorade. Pour une harmonie rĂ©gionale, servez-le avec des palourdes farcies ou une matelote dâanguilles.
Pour rĂ©vĂ©ler toute la fraĂźcheur et la vivacitĂ© de ce Muscadet-SĂšvre-et-Maine, il est conseillĂ© de servir ce vin bien frais, entre 8 et 10°C. Une ouverture juste avant le service suffira Ă dĂ©voiler ses subtils arĂŽmes, tandis quâun carafage est superflu sur ce millĂ©sime jeune. Bonne dĂ©gustation !
Autre millésime
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Bouffard 2024