Vins Muscadet-sèvre-et-maine Luneau Papin - L d'Or - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet-Sèvre-et-Maine "Cuvée L d'Or" 2022 du domaine Luneau-Papin est un vin blanc sec, issu à 100% du cépage Melon de Bourgogne. Ce millésime reflète bien l’identité de la région nantaise, avec un terroir composé essentiellement de sols de gneiss, qui confèrent au vin une minéralité remarquable. La vinification traditionnelle sur lies, sans élevage en bois, met en valeur la pureté du fruit et une tension saline caractéristique du Muscadet. La cuvée "L d'Or" est réputée pour sa finesse, son équilibre et sa capacité à bien vieillir en développant avec le temps des notes de fruits blancs, de fleurs fraîches, d’agrumes et une subtile touche iodée.

La région nantaise, à l’extrême ouest de la vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, où l’influence de l’Atlantique adoucit les variations de température et assure une pluviométrie régulière. Les sols de schistes, gneiss et granites sont propices à l’expression minérale du Melon de Bourgogne. La région du Muscadet a une grande histoire viticole, liée depuis des siècles à la production de vins blancs secs de grande fraîcheur, parfaits compagnons de la gastronomie locale et du large.

Le Muscadet-Sèvre-et-Maine est le vin d’excellence pour accompagner les fruits de mer, huîtres de Bretagne, coquillages ou poissons grillés. Un accord classique mettra en valeur des crevettes roses, des bulots ou une sole meunière. Pour un clin d’œil régional, dégustez-le avec des moules de bouchot marinières ou une galette bretonne au sarrasin garnie de poisson fumé. Il se révèle également très élégant avec un fromage de chèvre frais.

Pour une dégustation optimale, servez ce Muscadet à une température comprise entre 8 et 10°C. Pensez à l’ouvrir quelques minutes à l’avance afin de permettre l’expression de ses arômes subtils. Ce vin se déguste jeune pour son éclat, mais saura aussi évoluer en cave sur plusieurs années pour les amateurs de belles maturités.