Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Gros-plant-du-pays-nantais |
| Château / Domaine | La Coche |
| Cuvée | 2024 |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Coche nous offre ici un Gros-Plant-du-Pays-Nantais 2024, un vin blanc élaboré à partir du cépage Folle Blanche, typique de l'appellation située dans la région Nantaise. Ce vin demi-sec est produit en biodynamie, une approche respectueuse de la nature qui renforce la personnalité du terroir. La vinification est soignée pour conserver toute la fraîcheur et la vivacité du cépage. 2024 promet d’être un millésime agréable, grâce à des conditions climatiques favorables.
Cette cuvée nous vient de la Vallée de la Loire, et plus précisément de la région Nantaise, reconnue pour sa proximité avec l'océan Atlantique. Le climat de cette région est océanique, avec des hivers doux et des étés tempérés, ce qui est idéal pour la culture de la Folle Blanche. Les sols y sont principalement composés de gneiss, de schistes et de granite, contribuant à l’expression minérale des vins. Historique et riche, la région de Nantes est non seulement réputée pour ses vins blancs, mais également pour sa position stratégique dès le Moyen Âge dans le commerce du vin.
Ce vin demi-sec aux arômes vifs de fruits blancs et de fleurs délicates se marie parfaitement avec des fruits de mer tels que les huîtres ou les moules à la crème, plats emblématiques de la région Nantaise. Il accompagne également avec élégance des poissons grillés ou des fromages à pâte molle comme un camembert légèrement affiné.
Pour une dégustation optimale, servez ce Gros-Plant-du-Pays-Nantais entre 8 et 10°C. Il révèlera ainsi toute sa fraîcheur et sa minéralité, vous transportant immédiatement sur les rives atlantiques de la Loire. Profitez de ce vin jeune et expressif pour valoriser des moments conviviaux autour de mets délicats.
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