Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Gros-plant-du-pays-nantais |
| Château / Domaine | Vices & Vertus |
| Cuvée | Colère |
| Degré d'alcool | 11 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le vin "Vices & Vertus" de la cuvée "Colère" est un vin blanc sec issu de l'appellation Gros-plant-du-pays-nantais, situé dans la région Nantaise de la Vallée de la Loire. Ce vin de l'année 2024 se distingue par l'utilisation du cépage Folle Blanche, typique de cette appellation. Souvent apprécié pour sa vivacité et sa minéralité, le Gros-plant-du-pays-nantais dévoile des arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches, renforcés par une touche iodée en bouche qui en fait un excellent compagnon des produits de la mer.
La région Nantaise est soumise à un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, ce qui confère au vin une fraîcheur et une acidité caractéristiques. Les sols de cette région, composés principalement de schiste, de granit et de gneiss, contribuent à la typicité et à la qualité des vins produits ici. Historiquement, cette région est célèbre pour ses vins de caractère, notamment le fameux Muscadet, et tire parti de sa position géographique pour offrir des vins qui s'accordent parfaitement avec les spécialités marines.
Pour accompagner ce vin, rien ne vaut des huîtres fraîches ou des fruits de mer, qui se marient à merveille avec l'acidité vive du vin. Des plats régionaux comme les moules à la nantaise, cuites avec du vin blanc, du beurre et des échalotes, sont également un choix idéal. Légères et savoureuses, les recettes de poissons grillés ou en papillote mettront en valeur la finesse de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Gros-plant-du-pays-nantais à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de préserver sa fraîcheur et son éclat, et de révéler toute la complexité aromatique du cépage.
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Vallée de la Loire Gros-plant-du-pays-nantais Vices & Vertus Colère 2024