Vins Gros-plant-du-pays-nantais Petiteau - Invincible - 2024

Le Gros-plant-du-pays-nantais AOC est surtout connu pour ses vins blancs vifs, élaborés à partir du cépage folle blanche, mais la cuvée Invincible du Château Petiteau propose ici une rare version rouge, millésime 2024. Ce vin se distingue par sa robe rubis brillante, traduisant sa jeunesse. Issu probablement de cépages traditionnels de la région nantaise tels que le gamay ou le pinot noir, il exprime une belle fraîcheur avec des notes de fruits rouges frais comme la groseille et la cerise, relevées par une subtile touche épicée caractéristique des terroirs ligériens. La vinification en sec met l’accent sur la fraîcheur et la précision aromatique, idéale pour préserver le fruit et la vivacité.

La région nantaise, à l’extrême ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré par la proximité de l’Atlantique, offrant des hivers doux et des étés modérés. Les sols y sont dominés par des schistes, des granites et des sables, conférant aux vins leur fraîcheur et leur élégance naturelle. Si la région est célèbre pour ses muscadets, on y trouve également quelques petites parcelles plantées en cépages rouges, toujours travaillées avec un respect du fruit et de la légèreté, dans une tradition viticole ancienne, liée à la richesse du vignoble nantais remanié après le phylloxera.

Avec son profil fruité et vif, ce Gros-plant rouge s’accordera parfaitement avec des mets légers et conviviaux. Il sublimera une assiette de charcuteries artisanales nantaises, une terrine de poisson de Loire, mais aussi des viandes blanches grillées ou des galettes au jambon. Les fromages doux à pâte pressée comme le Saint-Paulin ou le Port Salut sauront aussi dialoguer avec sa fraîcheur fruitée.

Pour apprécier pleinement les arômes et la structure de ce vin, servez-le légèrement rafraîchi, entre 13 et 15°C. Une aération de quelques minutes dans le verre permettra aux notes de fruits rouges de s’exprimer avant la dégustation. Ce vin est à boire jeune pour profiter de toute sa vivacité.