Vins Coteaux-d'ancenis Renou Frères & Fils - Malvoisie

Avis Viniou

La cuvée Malvoisie, élaborée par le domaine Renou Frères & Fils sous l’appellation Coteaux-d’Ancenis, est un vin blanc sec originaire de la région nantaise, dans la Vallée de la Loire. Bien que non millésimé, elle met en valeur l’expression du cépage Malvoisie, plus connu sous le nom de Pinot Gris dans cette partie de la Loire. Issu de vignes plantées sur des coteaux schisteux et argilo-siliceux, ce vin profite de la vinification traditionnelle qui vise à préserver la pureté aromatique et la fraîcheur naturelle du fruit. Vinifié en cuve inox, il présente un profil limpide, sur la fraîcheur, exprimant des notes délicates de poire mûre, de pêche blanche, accompagnées de touches florales. En bouche, la tension minérale caractéristique de la région équilibre la rondeur du cépage et offre une finale nette et persistante.

La région nantaise, réputée pour ses vins blancs, bénéficie de l’influence océanique qui tempère les étés et assure une maturation régulière des raisins. Les sols de schistes et d’argiles à graviers drainent parfaitement les parcelles en pente douce surplombant la Loire, ce qui favorise la concentration des arômes et la finesse des vins. L’appellation Coteaux-d’Ancenis se distingue notamment par la mise à l’honneur de la Malvoisie, une tradition ancienne remontant au Moyen Âge, qui confère à la région une identité forte et singulière.

Ce vin sec et expressif se mariera à merveille avec la gastronomie de la région. Il accompagnera parfaitement des produits de la mer comme les rillettes de saumon, un poisson au beurre blanc ou encore des fruits de mer, notamment les huîtres de l’Atlantique. Pour une expérience typique, accordez-le aussi avec des fromages de chèvre frais ou une quiche aux poireaux.

Pour savourer pleinement la fraîcheur et les arômes fins de la cuvée Malvoisie, je vous conseille une dégustation à une température de 8-10°C. Servez-le légèrement frais sans le glacer, afin de préserver toute sa vivacité et sa complexité aromatique.