Vins Non spécifié Domaine Des Closserons - 2016

Avis Viniou

Ce vin rouge du Domaine Des Closserons, millésime 2016, provient de la prestigieuse Vallée de la Loire en France, une région renommée pour ses vins élégants et diversifiés. Bien que le cépage et le terroir ne soient pas spécifiés, cette région est souvent associée à des cépages tels que le Cabernet Franc et le Gamay, apportant des notes fruitées et épicées. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant une belle maturité et une expression aromatique distinctive. Le domaine, caché dans la richesse du patrimoine viticole de la Loire, allie traditions ancestrales et vinification moderne pour produire des vins de caractère et de qualité.

Pour accompagner ce vin rouge, pensez à des mets qui souligneront ses saveurs fruitées et épicées. Un confit de canard ou un magret de canard grillé, servis avec une sauce aux fruits rouges, compléterait merveilleusement bien la palette aromatique du vin. Pour une approche régionale, essayez un ragout de gibier ou une terrine de lapin aux herbes de Provence, des plats en parfaite harmonie avec les vins de la Vallée de la Loire.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Carafez-le pendant environ 30 minutes pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la clarté et la couleur du vin dans le verre, ayant sans doute une belle robe rubis. Ensuite, humez délicatement pour apprécier ses nuances aromatiques avant de savourer en bouche sa texture et sa finale persistante. Cheers !