Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Juchepie |
| Cuvée | Mont |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2036
|
Déclin
2037 - 2041+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Juchepie, situé dans la Vallée de la Loire, nous propose avec sa Cuvée Mont 2022 un vin blanc sec empreint d'authenticité et de fraîcheur. Bien que l'appellation spécifique ne soit pas explicitée, le vin s'inscrit dans une tradition de blanc sec souvent caractérisée par une certaine minéralité et des arômes floraux ou fruités prononcés. Le millésime 2022, en Loire, a bénéficié de conditions climatiques propices avec des étés modérément chauds et des nuits fraîches, ce qui permet de préserver la vivacité et l'équilibre des arômes dans les raisins.
La Vallée de la Loire, réputée pour sa diversité et sa production de vins de grande qualité, offre des sols variés allant du calcaire au schiste, en passant par le gravier et l'argile. Ces composés minéraux se traduisent dans les vins par une grande finesse aromatique et une belle tension. Historiquement, cette région a su se démarquer par sa capacité à produire des vins aussi bien adaptés à une consommation immédiate que dotés d'un potentiel de garde remarquable.
Pour accompagner ce vin blanc sec du Domaine Juchepie, pensez à des mets tels qu'un filet de sandre au beurre blanc, un plat typique de la région. Les salades aux chèvres frais, particulièrement ceux produits à proximité, se marient également à merveille avec la vivacité du vin. Pour les amoureux de saveurs plus exotiques, des sushis ou des ceviches peuvent aussi séduire le palais tout en sublimant l'acidité et la fraîcheur du vin.
Pour profiter pleinement des arômes et de la structure de ce vin, il est conseillé de le servir frais, idéalement entre 10 et 12°C. Cette température permettra de révéler toute la complexité aromatique du vin tout en en maintenant sa fraîcheur et sa vivacité.
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Vallée de la Loire Domaine Juchepie Mont 2022