Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cabernet Sauvignon Le D de Daridan 2016 France Vallée de la Loire
Vallée de la Loire - Non spécifié
Le D de Daridan
Cabernet Sauvignon
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Le D de Daridan
Cuvée Cabernet Sauvignon
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 8,90 €

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Le vin rouge "Le D de Daridan" 2016 est une cuvée élaborée principalement à partir de Cabernet Sauvignon. Ce cépage, noble et expressif, donne naissance à des vins structurés, avec des arômes de fruits noirs tels que le cassis et les myrtilles, souvent accompagnés de notes de poivre et de cèdre après quelques années de vieillissement. Le millésime 2016 est souvent réputé pour la qualité de ses tanins et ses belles maturités aromatiques, offrant un vin à la fois puissant et élégant. Le vignoble de la Vallée de la Loire, bien que parfois moins reconnu pour ses Cabernets Sauvignons que d’autres régions, offre des conditions idéales pour l'épanouissement de ce cépage avec ses microclimats variés et ses sols diversifiés.

La Vallée de la Loire est une région viticole historique de la France, réputée pour ses paysages magnifiques et sa diversité géologique. Les sols y varient de calcaire à argileux, influençant la richesse et l'expression du vin. Le climat tempéré de la région, souvent plus frais que dans le sud de la France, favorise une maturation progressive des raisins, aboutissant à des vins équilibrés et raffraîchissants. L'histoire vinicole de la région remonte à l'époque gallo-romaine, conférant au vin une profondeur culturelle et patrimoniale significative.

Pour apprécier pleinement "Le D de Daridan" 2016, il est conseillé de l'accompagner de mets qui sauront mettre en valeur sa complexité et sa structure. Des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence, s'accorderont à merveille avec ce vin. Les plats régionaux, comme un ragoût de gibier ou un fromages affinés, comme le célèbre Sainte-Maure de Touraine, pourront également en sublimer les arômes.

Enfin, pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cette température permet de dévoiler toute la richesse aromatique et la rondeur des tanins du vin, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse et mémorable. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

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