Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec FLEUR GRIS La Rotisserie 2024 France Vallée de la Loire
Vallée de la Loire - Non spécifié
Domaine La Rotisserie
FLEUR GRIS
2024

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2024
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Non spécifié
Château / Domaine La Rotisserie
Cuvée FLEUR GRIS
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,50 €

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Avis Viniou

Le Domaine La Rotisserie nous offre ici son millésime 2024, une cuvée intitulée FLEUR GRIS, qui promet d'être une merveille de la Vallée de la Loire. Ce vin blanc sec s'inscrit dans la tradition de cette région, connue pour ses blancs cristallins et expressifs. Bien qu'aucune indication précise ne soit donnée sur le cépage, la Loire est réputée pour des cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc et le Melon de Bourgogne, qui apportent une diversité de profils aromatiques. Sans particularité de vinification précisée, on peut imaginer que cette cuvée est le fruit d'une méthode de vinification traditionnelle qui met en valeur la pureté des arômes naturels du raisin.

La Vallée de la Loire, avec sa diversité climatique, bénéficie d'un climat tempéré et océanique dans sa partie ouest, se transformant progressivement en climat continental en avançant vers l'est. Les sols variés, allant de l'argilo-calcaire aux sols sableux en passant par les composés de schiste et de tuffeau, permettent de produire des vins aux caractères bien distincts. L'histoire viticole de la région est riche et remonte au temps des rois de France, cette situation favorisant une tradition séculaire d'excellence et de diversité.

Pour accompagner ce vin blanc sec, optez pour des mets qui sauront sublimer sa fraîcheur et sa vivacité. Pensez aux fruits de mer, comme des huîtres ou des moules marinées, qui s'accorderont avec subtilité à ses arômes floraux et minéraux. Les poissons grillés ou au four pourront également être de bons compagnons, tout comme les fromages de chèvre, spécialités de la région.

Afin de tirer le meilleur parti de ses arômes délicats, servez cette cuvée FLEUR GRIS à une température de 8-10°C. Cela permettra de préserver sa structure et d'apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

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