Vins Non spécifié Les Roches de Mareuil - Le R de Mareuil - 2022

Avis Viniou

Les Roches de Mareuil, cuvée Le R de Mareuil 2022, est un vin rouge provenant de la Vallée de la Loire. Ce cercle viticole est réputé pour la diversité de ses terroirs et la fraîcheur caractéristique de ses vins. Si le détail sur le cépage n’est pas spécifié, il est probable que la cuvée soit issue de cépages emblématiques de la région, tels que le Cabernet Franc ou le Pinot Noir, fréquemment utilisés dans les rouges ligériens. Le millésime 2022 évoque une année ensoleillée offrant des fruits mûrs et une certaine rondeur, tout en conservant la trame acide et vivifiante propre aux vins de Loire. La mention “sec” indique un vin sans sucrosité résiduelle, privilégiant l’équilibre entre fraîcheur, finesse et franchise du fruit.

La Vallée de la Loire est un vaste vignoble qui s'étend du Massif central à l’Atlantique, suivant le cours du fleuve. Elle abrite une mosaïque de sols – argilo-calcaires, sables, schistes – et bénéficie d’un climat tempéré, influencé par la Loire elle-même, qui adoucit les hivers et rafraîchit les étés. C'est également une des plus anciennes régions viticoles françaises, avec une riche histoire et une tradition d’élaboration de vins accessibles, gourmands et vibrants.

Pour les accords mets-vins, ce vin rouge de Loire se mariera parfaitement avec une cuisine locale. Un filet de sandre grillé à la peau ou une terrine de lapin relèveront la fraîcheur et la finesse du vin. Osez également l’accompagner d’un fromage de chèvre affiné, comme un Crottin de Chavignol, ou d’une volaille rôtie aux herbes. Ce vin se révélera également sur un carpaccio de bœuf, des légumes grillés ou une quiche aux champignons.

Pour apprécier toutes les subtilités du R de Mareuil 2022, servez-le entre 14 et 16°C. Une légère aération en carafe d’une vingtaine de minutes mettra en valeur la pureté de son fruit et sa finesse aromatique, tout en arrondissant d’éventuels tanins juvéniles. À déguster dès à présent pour sa vivacité sur le fruit, ou à garder deux à trois ans pour une palette aromatique plus nuancée.