Vins Non spécifié Les Athlètes du Vin - C'est à Siroter Près de chez Vous - 2014

Les Athlètes du Vin “C’est à Siroter Près de chez Vous” 2014 est un vin rouge issu de la dynamique Vallée de la Loire, une région réputée pour la grande diversité de ses crus et l’expression de terroirs nuancés. Si la composition précise de l’assemblage n’est pas indiquée, il est probable que ce vin s’inspire des cépages habituels de Loire, tels que le Gamay, le Cabernet Franc ou le Pinot Noir, connus pour leur profil frais, digeste et fruité. Le millésime 2014, marqué globalement par un climat modérément frais à plus humide que la moyenne, a offert des vins avec de belles acidités et une fraîcheur préservée, dotés aussi d’arômes nets et précis grâce à une maturité douce et progressive.

La Vallée de la Loire s’étend sur plusieurs centaines de kilomètres le long du fleuve, offrant une mosaïque de sols allant des tuffeaux calcaires de la Touraine aux sables et graviers de l’Anjou, jusqu’aux argiles de la région de Saumur. Le climat y est tempéré avec une influence océanique sur la partie ouest, favorisant l’épanouissement de vins élégants, sur la fraîcheur, souvent très appréciés à table. Cette région, qui possède l’un des patrimoines viticoles les plus riches de France, est également marquée par son histoire : celle de vignobles travaillés par de petites propriétés attachées à la précision et à la convivialité.

Ce style de vin rouge de Loire, peu tannique, au fruit éclatant et à la structure légère, se mariera idéalement avec une cuisine conviviale et gourmande. Vous pourrez l’apprécier avec une planche de charcuteries fines, un pâté en croûte, des rillettes de Tours, ou encore des plats simples comme une tartine de fromage de chèvre frais et herbes. Sur un plat chaud, pensez à une volaille rôtie accompagnée de légumes printaniers ou un poisson de rivière juste snacké.

Pour profiter pleinement de son caractère frais et digeste, il est conseillé de servir ce vin légèrement rafraîchi, autour de 14-15°C. Une carafe rapide, si le vin paraît fermé, permettra également de libérer sa palette aromatique et sa vivacité naturelle.