Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Pouilly-fumé |
Château / Domaine | Jean-Pierre Bardin |
Cuvée | Vautrepain |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,50 € |
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Le Pouilly-fumé Jean-Pierre Bardin 2021, avec sa cuvée Vautrepain, est un vin blanc sec issu de la Vallée de la Loire, plus précisément de la sous-région des vignobles du Centre. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, réputé pour ses arômes expressifs et son élégance. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques propices à la préservation de l'acidité naturelle du raisin, apportant ainsi une belle vivacité à ce blanc. Le terroir de Pouilly-fumé, avec ses sols principalement composés de silex, joue un rôle fondamental dans le caractère minéral du vin, qui se distingue par des notes fumées typiques et des arômes de fruits blancs et d'agrumes.
La région de la Vallée de la Loire est célèbre pour sa diversité de vins et ses paysages pittoresques. Le climat y est tempéré, avec des influences continentales et atlantiques qui offrent des conditions idéales pour la viticulture. Les sols variés, allant du calcaire aux silex, contribuent à la complexité et à la subtilité des vins produits ici. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles, faisant de la Vallée de la Loire une destination incontournable pour les amateurs de vin.
Pour accompagner ce Pouilly-fumé, pensez à le servir avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes, qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Un fromage de chèvre frais de la région, comme le Crottin de Chavignol, se mariera également à merveille avec sa vivacité et ses arômes raffinés.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C pour tirer le meilleur parti de ses arômes et de sa structure. Cela permettra de révéler toute la richesse aromatique du Sauvignon Blanc et de profiter pleinement du soyeux de cette cuvée élégante.
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