Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Pouilly-fumé |
| Château / Domaine | Famille Saget |
| Cuvée | Présage |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Présage 2022 de la Famille Saget est un vin blanc sec issu de l'appellation Pouilly-fumé, située dans les vignobles du Centre de la Vallée de la Loire. Ce vin tire sa typicité du cépage Sauvignon Blanc, reconnu pour ses arômes expressifs et sa fraîcheur. La vinification de ce millésime 2022 a mis en valeur le terroir unique de Pouilly-fumé, caractérisé par des sols calcaires et argilo-siliceux qui apportent minéralité et complexité au vin.
La région viticole de la Vallée de la Loire, et plus précisément les vignobles du Centre, offrent un climat tempéré qui oscille entre influences océaniques et continentales. Cette diversité climatique, couplée à une histoire viticole riche et ancienne, confère aux vins de Pouilly-fumé une réputation de finesse et d'élégance. Les sols de cette région, notamment ceux avec des coteaux argilo-calcaires, favorisent l’épanouissement du Sauvignon Blanc, qui y développe des arômes de pierre à fusil, agrumes et parfois de fruits exotiques.
La Cuvée Présage 2022 se marie parfaitement avec des fruits de mer tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes. Elle accompagne aussi à merveille les poissons grillés ou en sauce, comme un bar ou un saumon à l'aneth. Pour explorer les accords régionaux, vous pouvez l'associer à un crottin de Chavignol, un fromage de chèvre typique de la région, qui saura révéler la finesse et la vivacité de ce Pouilly-fumé.
Pour apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur de ce vin, la dégustation est recommandée à une température de 8-10°C. Ainsi servi, vous profiterez au mieux de sa belle structure et de son élégante minéralité.
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Vallée de la Loire Pouilly-fumé Famille Saget Présage 2022