Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Quincy |
| Château / Domaine | Domaine Des Poete Argos |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Quincy 2018 du Domaine Des Poete Argos est un vin blanc issu de la région des vignobles du Centre dans la Vallée de la Loire, une zone particulièrement réputée pour ses vins élégants et expressifs. Ce vin est produit principalement à partir de Sauvignon Blanc, un cépage emblématique de la région. Le millésime 2018 a été marqué par des conditions climatiques favorables, offrant des raisins de qualité exceptionnelle qui apportent au vin une belle complexité aromatique et une fraîcheur remarquable. Le terroir de Quincy se distingue par ses sols sableux et graveleux, qui permettent un excellent drainage et contribuent à la minéralité caractéristique de ces vins.
La région viticole de la Vallée de la Loire, et particulièrement celle des vignobles du Centre, est connue pour son climat tempéré océanique, avec des influences continentales qui contribuent à la diversité et à la qualité des vins produits. Les hivers y sont relativement doux et les étés modérément chauds, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. Quincy, l'une des plus anciennes appellations de Touraine, bénéficie d'une longue histoire viticole remontant à plusieurs siècles, connue pour ses vins blancs vifs et parfumés.
Pour accompagner ce Quincy 2018, pensez à le marier avec des plats qui mettront en valeur sa fraîcheur et son intensité aromatique. Ce vin se mariera idéalement avec des fruits de mer tels que des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques. Il complétera également parfaitement des plats à base de chèvre frais, comme un crottin de Chavignol. Les salades composées, telles qu'une salade de chèvre chaud aux noix et miel, sont aussi de belles alliées pour ses notes vives et minérales.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Cette gamme de température permettra de révéler la subtilité de ses arômes fruités et sa minéralité tout en conservant sa fraîcheur désaltérante.
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Vallée de la Loire Quincy Domaine Des Poete Argos 2018