Vins Reuilly Scev Vincent - 2023

Avis Viniou

Le Reuilly 2023 du Château Scev Vincent, produit au cœur des vignobles du Centre de la Vallée de la Loire, est un rosé sec aux notes délicates et raffinées. Issu de l'appellation Reuilly, ce vin est élaboré à partir de cépages typiques de la région, principalement le Pinot Gris et le Pinot Noir. Le millésime 2023 bénéficie d'un terroir calcaire et siliceux, balayé par des vents frais, favorisant l'élaboration de vins frais et équilibrés. La Loire, connue pour ses sols variés et son microclimat unique, permet de développer des saveurs exquises de fruits rouges et d'agrumes. Le Château Scev Vincent, fort d'une longue tradition viticole, allie savoir-faire ancestral et techniques modernes pour produire des vins de qualité.

Pour accompagner ce délicieux Reuilly rosé, pensez à un tartare de saumon ou une salade de chèvre chaud, qui souligneront ses arômes frais et fruités. Les plats régionaux tels qu'une truite aux amandes ou une terrine de poissons s'accordent également magnifiquement avec ce vin, créant une expérience culinaire mémorable.

Pour apprécier pleinement ce Reuilly, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage léger d'une vingtaine de minutes permettra de libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, sentez ses notes fruitées et florales, puis savourez sa fraîcheur en bouche. Ce vin saura séduire par son élégance et sa vivacité.