Vins Reuilly Domaine Charpentier - 2019

Avis Viniou

Le Reuilly rouge 2019 du Château Charpentier, niché dans la Vallée de la Loire, est un vin de caractère issu des vignobles du Centre. Ce vin rouge sec, magnifié par le terroir argilo-calcaire typique de la région, provient principalement de cépages tels que le Pinot Noir. L'année 2019 a offert un climat à la fois ensoleillé et équilibré, permettant une maturation optimale des raisins. La vinification traditionnelle, associée à un élevage en cuves, préserve la fraîcheur et l'élégance du vin. La région de Reuilly est réputée pour son climat tempéré et ses sols variés, influençant un style de vin frais et délicat. Le Château Charpentier, avec son histoire riche et sa passion pour le terroir, a su acquérir une solide réputation pour ses vins authentiques et raffinés.

Pour des accords mets-vins, ce Reuilly 2019 se marie à merveille avec des viandes blanches grillées, des plats à base de champignons ou des charcuteries fines. Les saveurs délicates du vin complètent également des fromages régionaux comme le Chavignol, créant une harmonie parfaite. Les plats régionaux tels que la Poire tapée de Rivarennes apporteraient une touche locale séduisante, accompagnant idéalement le côté fruité et la structure du vin.

Lors de la dégustation de ce Reuilly, servez-le de préférence à une température de 14-16°C, afin de préserver ses arômes subtils. Un temps de carafage d'environ une heure permettrait aux arômes de s'ouvrir pleinement. En observant sa robe rubis intense, vous apprécierez ses reflets brillants. Au nez, des notes de fruits rouges et d'épices légères se révèlent, vous invitant à une dégustation élégante. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa finesse tannique, pour une expérience sensorielle des plus agréables.