Vins Reuilly Domaine Charpentier - 2018

Avis Viniou

Le Reuilly Blanc 2018 du Château Charpentier est un vin français issu de la Vallée de la Loire, plus précisément des vignobles du Centre. Élaboré essentiellement à partir du cépage Sauvignon Blanc, il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un équilibre entre acidité et structure. Le terroir calcaire-argileux de l'appellation Reuilly confère une minéralité envoûtante, typique de cette région viticole. Reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses, le Château Charpentier allie tradition et modernité, ce qui lui a valu une réputation solide au fil des ans.

Pour accompagner ce Reuilly Blanc, optez pour des fruits de mer ou des crustacés, tels que des huîtres fraîches ou des moules marinières, qui mettront en valeur sa vivacité et sa complexité aromatique. Les fromages spécifiques de la région, comme le Crottin de Chavignol, feront également ressortir la minéralité du vin. Pour une expérience plus régionale, essayez-le avec une tarte Tatin salée aux poireaux ou des rillons de Touraine.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Reuilly Blanc à une température comprise entre 10 et 12 °C. Un léger carafage d'une vingtaine de minutes permettra d'aérer le vin et d'éveiller ses arômes délicats. Commencez la dégustation en observant sa robe cristalline aux reflets verdâtres, puis humez longuement pour percevoir ses notes fraîches et florales. Enfin, en bouche, goûtez sa texture vive et son équilibre entre acidité et fruité, typique des Sauvignon Blancs de Loire.