Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Rosé-d'anjou |
| Château / Domaine | Des Trottières |
| Cuvée | 8 1/2 |
| Degré d'alcool | 8,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2019
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Maturité
2020 - 2021
|
Apogée
2022 - 2023
|
Déclin
2024 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Des Trottières, situé dans la vallée de la Loire, nous offre avec sa cuvée Rosé d'Anjou 8 1/2 un vin délicat et séduisant. Ce rosé, millésime 2018, se distingue par un assemblage subtil, typique de son appellation. Sa robe est d'un rose pâle brillant qui annonce une fraîcheur évidente. Les cépages utilisés, bien que non spécifiés ici, intègrent généralement des variétés telles que le Grolleau, le Gamay ou le Cabernet Franc, qui confèrent à ce vin ses arômes fruités et floraux caractéristiques.
La région de l'Anjou-Saumur, célèbre pour ses vins expressifs et diversifiés, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des influences continentales. Les étés y sont chauds et les hivers doux, permettant une parfaite maturation des raisins. Les sols, principalement composés de schistes, de calcaires et de graves, apportent une minéralité particulière aux vins de la région. La vallée de la Loire, avec son histoire riche et son terroir unique, est reconnue comme l'un des berceaux de la viticulture française.
Pour les accords mets-vins, ce Rosé d'Anjou se marie idéalement avec une cuisine estivale légère et conviviale. Pensez à le servir avec des salades fraîches, des poissons grillés ou encore des plats de légumes méditerranéens. Les spécialités régionales telles qu'une quiche aux asperges ou encore un plateau de fromages de chèvre doux, complètent merveilleusement bien ses arômes fruités et sa fraîcheur en bouche.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster bien frais, à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette température optimale vous permettra de savourer tous les arômes et la vivacité de cette cuvée, pour une expérience sensorielle complète.
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Vallée de la Loire Rosé-d'anjou Domaine Des Trottières 8 1/2 2018