Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Rosé-de-loire |
| Château / Domaine | Pied Flond |
| Phase actuelle |
Déclin
|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2020
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Apogée
2021 - 2022
|
Déclin
2023 - 2026+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Pied Flond propose un Rosé de Loire 2017, un vin qui incarne parfaitement le charme délicat et fruité des vins de cette région. Ce rosé, élaboré à partir de cépages typiques de la vallée de la Loire, tel que le Cabernet Franc ou encore le Grolleau, offre une robe pâle et lumineuse. Le millésime 2017 se caractérise par sa fraîcheur et son expression aromatique marquée par des notes de fruits rouges tels que la fraise et la groseille. Ce vin est le fruit d'une vinification soignée qui mise sur la préservation des arômes primaires et la fraîcheur, avec une fermentation en cuves inox pour conserver les nuances subtiles du terroir.
La vallée de la Loire, souvent surnommée le jardin de la France, bénéfice d'un climat tempéré, avec une influence océanique qui apporte douceur et humidité. Les sols de cette région sont variés, allant du schiste à l'argilo-calcaire, ce qui donne une complexité unique aux vins. S'étant développée au fil des siècles, la viticulture ici est riche d'histoire et de savoir-faire, contribuant à la diversité et à la qualité des vins produits.
Pour accompagner ce Rosé de Loire, il est idéal de le servir avec des plats estivaux et légers. Il se mariera à merveille avec des salades composées, des poissons grillés ou des fruits de mer. Les spécialités de la région telles que le rillettes de Tours ou le fromage de chèvre cendré comme le Sainte-Maure-de-Touraine trouveront également un bel écho dans ce vin, accentuant sa fraîcheur et son fruité.
Pour apprécier pleinement ce Rosé de Loire, il est conseillé de le déguster frais, entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler au mieux ses arômes délicats et sa belle vivacité, idéale pour les moments de convivialité et de partage.
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Vallée de la Loire Rosé-de-loire Domaine Pied Flond 2017