Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | Alain Girard Et Fils |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Sancerre 2022 d'Alain Girard et Fils, situé dans la Vallée de la Loire, est un exemple brillant de l’élégance de cette région viticole réputée. Ce vin blanc sec est élaboré à partir de sauvignon blanc, un cépage qui confère des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches avec une minéralité marquante. Le millésime 2022, marqué par un climat tempéré et des sols calcaires riches, offre une fraîcheur vibrante et une complexité aromatique. Le Domaine Alain Girard et Fils bénéficie d'une réputation bien établie dans le vignoble du Centre, alliant tradition et innovation pour produire des vins de caractère et d'authenticité.
Ce Sancerre blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou un plateau de fruits de mer. Son acidité tranchante et sa minéralité en font un compagnon idéal pour un fromage de chèvre crottin de Chavignol, produit localement. Pour des associations plus élaborées, envisagez une volaille rôtie avec une sauce crémeuse au citron ou des plats asiatiques légers comme un sashimi de poisson blanc pour sublimer ses arômes délicats.
Pour apprécier pleinement ce Sancerre, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C. Il est conseillé de le déguster jeune pour profiter de sa vivacité et de sa fraîcheur, bien qu’un léger carafage, d’environ 15 minutes, puisse aider à mieux développer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe lumineuse et cristalline, puis humez ses parfums fins d'agrumes et de pierre à fusil. Enfin, laissez-vous séduire par son attaque vive en bouche, suivie par une belle longueur et une finale florale persistante.
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Vallée de la Loire Sancerre Alain Girard Et Fils 2022