Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | La Perrière L'origine |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Sancerre "La Perrière L'origine" millésime 2022 est un vin blanc issu de l'illustre région de la Vallée de la Loire, plus précisément des vignobles du Centre. Bien que la fiche ne mentionne pas le cépage, nous savons que la plupart des Sancerre blancs sont élaborés exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Ce cépage confère au vin ses arômes typiques de fruits à noyau, d'agrumes et de notes herbacées avec une acidité vive qui en fait un vin extrêmement rafraîchissant et élégant. Le terroir de Sancerre, constitué principalement de sols calcaires et siliceux, favorise la production de vins avec une grande minéralité.
La région de Sancerre jouit d'un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, propices à une maturation idéale du Sauvignon Blanc. Cette région de la Loire est l'une des plus prestigieuses pour les vins blancs grâce à son terroir unique et son climat modéré. L'histoire viticole de Sancerre est riche et remonte à plusieurs siècles, où le vin a progressivement acquis une réputation d’excellence internationale.
Pour sublimer votre dégustation de ce Sancerre, nous vous suggérons des accords mets-vins qui mettent en avant sa fraîcheur et sa minéralité. Il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Les plats de poisson, en particulier le saumon grillé ou le bar au four, s'harmonisent également bien avec ce vin. Pour une touche régionale, accompagnez-le d’un crottin de Chavignol, fromage de chèvre produit localement, pour une expérience gustative complète.
Enfin, pour apprécier pleinement les arômes et les subtilités de ce Sancerre 2022, nous vous conseillons de le déguster à une température de service entre 8 et 10°C. Cela permettra de libérer tous ses arômes et d'en apprécier la finesse et la complexité.
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Vallée de la Loire Sancerre La Perrière L'origine 2022