Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Sancerre |
Château / Domaine | Pierre Prieur & Fils |
Cuvée | Domaine de Saint-Pierre |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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La Cuvée Domaine de Saint-Pierre 2018 du château Pierre Prieur & Fils est un Sancerre blanc, issu de la région viticole réputée de la Vallée de la Loire, plus précisément dans les vignobles du Centre. Ce vin blanc est élaboré exclusivement à partir du cépage Sauvignon Blanc, connu pour sa capacité à produire des vins frais et vifs. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant des raisins bien mûrs, ce qui se traduit par une belle expression aromatique. Le terroir de Sancerre, avec ses sols riches en calcaire et en silex, confère à ce vin une minéralité marquée, caractéristique de l'appellation. La vinification soignée sans particularité bio ou spécifique garantit le respect du profil typique des Sancerre blancs, alliant pureté et finesse.
La région de la Vallée de la Loire, et plus précisément les vignobles du Centre, jouit d'un climat continental aux influences semi-marines, avec des étés chauds et des hivers froids. Historiquement, cette région est l'une des plus anciennes zones viticoles de France, reconnue pour ses vins de grande qualité, en particulier les vins blancs issus du Sauvignon Blanc.
Pour accompagner ce Sancerre blanc, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres, des coquillages ou des crustacés. Il s'accordera également merveilleusement bien avec des fromages de chèvre, notamment le célèbre Crottin de Chavignol, produit dans la même région. Pour un repas plus complet, pensez à des plats à base de poissons grillés ou en sauce légère.
Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits blancs, sa fraîcheur et sa minéralité. Cela permettra de rehausser la complexité et l'équilibre de ce magnifique Sancerre 2018.
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