Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | La Garenne |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 378,95 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
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Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Sancerre du Domaine La Garenne de 2019 est un vin rouge sophistiqué de la célèbre région de la Vallée de la Loire, spécifiquement des vignobles du Centre. Connu principalement pour ses vins blancs, le Sancerre rouge est généralement dominé par le cépage Pinot Noir. Ce millésime de 2019 a bénéficié de conditions météorologiques favorables, avec un climat continental procurant des températures modérées et des fraîcheurs nocturnes idéales pour une amadouement harmonieux. Le terroir de Sancerre est principalement composé de sols argilo-calcaires et silicieux, qui contribuent à la minéralité et à la complexité du vin.
La Vallée de la Loire, reconnue comme l'un des vignobles les plus emblématiques de France, a une riche histoire de vinification qui remonte au début du Moyen Âge. Cette région est célébrée pour sa diversité géologique et climatique, permettant une variété impressionnante de styles de vin. Les sols diversifiés et le microclimat spécifique de Sancerre offrent une expression unique du Pinot Noir, souvent élégante avec des nuances terreuses et fruitées.
Pour accompagner ce Sancerre rouge, privilégiez des mets qui s'accordent bien avec son profil délicat et sa fraîcheur. Optez pour des plats à base de viande blanche comme un poulet rôti aux herbes, ou des viandes plus légères comme un filet de veau. Les plats régionaux tels que le coq au vin de Sancerre ou des fromages de chèvre affinés, typiques de la région, peuvent également sublimer ce vin.
Pour une dégustation optimale de ce Sancerre rouge, servez-le à une température de 14-16°C. Cette température permet à ses aromes subtils de se déployer pleinement, offrant une expérience de dégustation raffinée et équilibrée.
Autre millésime
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Vallée de la Loire Sancerre Domaine La Garenne 2019