Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | Jean-Marie Reverdy & Fils |
| Cuvée | La Villaudière |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 55,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Avis Viniou
La cuvée La Villaudière 2022 du domaine Jean-Marie Reverdy & Fils incarne tout le savoir-faire de la famille Reverdy dans l’appellation Sancerre AOC, cœur de la Vallée de la Loire. Ce Sancerre rouge, issu exclusivement du pinot noir, exprime parfaitement le potentiel de ce cépage sur les terres ligériennes. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant des raisins à parfaite maturité et une intensité aromatique remarquable. Les vignes, plantées sur des coteaux argilo-calcaires typiques de la région, apportent aux vins finesse et minéralité, avec une vinification attentive respectant la pureté du fruit et le caractère authentique du terroir.
Le vignoble de Sancerre, situé sur la rive gauche de la Loire, est reconnu pour ses sols de « caillottes » (calcaires), de terres blanches (marnes) et de silex. Ce terroir exceptionnel, allié à un climat semi-continental, favorise la lente maturation du pinot noir, lui permettant de développer des arômes à la fois élégants et d’une grande fraîcheur. Historiquement, Sancerre est surtout associé aux vins blancs, mais ses rouges gagnent chaque année en renom pour leur délicatesse, leur fruité précis et leur structure soyeuse.
La fraîcheur et la finesse de ce Sancerre rouge en font un partenaire de choix pour une cuisine raffinée. Il s’accordera idéalement avec une volaille rôtie, un filet de veau aux champignons ou un magret de canard aux cerises. Plus traditionnellement, testez-le avec un crottin de Chavignol légèrement affiné, mariage emblématique entre vin local et fromage du terroir. Il sublimera également une cuisine végétarienne, comme une tarte aux légumes de saison ou un gratin de courgettes.
Pour apprécier pleinement la complexité et la fraîcheur du pinot noir de la cuvée La Villaudière 2022, je vous conseille de le servir légèrement rafraîchi, à une température de 14-16°C, après un passage en carafe d’une trentaine de minutes pour révéler toute sa palette aromatique.
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Vallée de la Loire Sancerre Jean-Marie Reverdy & Fils La Villaudière 2022