Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Bonnezeaux |
| Château / Domaine | Beauregard |
| Cuvée | Beauregard |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,50 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2023
|
Apogée
2024 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Beauregard élabore un vin moelleux sous l'appellation Bonnezeaux, située dans l'Anjou-Saumur, partie intégrante de la prestigieuse Vallée de la Loire. La cuvée Beauregard 2016 est un vin blanc moelleux probablement issu majoritairement de Chenin blanc, cépage typique de cette région, connu pour sa capacité à produire des vins d'une grande finesse et aux riches arômes. Le millésime 2016, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis d'atteindre une belle concentration en sucres, favorisant ainsi le développement d'arômes complexes. Sans détails précis sur la vinification, il est probable que l'élevage ait respecté les méthodes traditionnelles pour conserver la typicité et l'intégrité du terroir.
La région de Bonnezeaux bénéficie d'un climat tempéré océanique, influencé par la proximité de la Loire, qui favorise la formation de la pourriture noble (Botrytis Cinerea), essentielle pour la production de ces vins moelleux. Les sols de schistes et de grès, caractéristiques de cette appellation, contribuent à la minéralité et à l'intensité aromatique des vins. Historiquement, cette zone est reconnue pour ses vins depuis des siècles, ayant acquis une réputation solide pour ses moelleux qui séduisent par leur équilibre entre fraîcheur et sucrosité.
Pour un accord mets-vin harmonieux, ce Bonnezeaux s’exprimera merveilleusement bien avec des mets raffinés tels qu'un foie gras poêlé ou une volaille à la crème. Pour rester dans la tradition locale, vous pouvez opter pour un dessert aux pommes, comme une tarte Tatin, où le sucre et l'acidité en feront une combinaison divine.
À la dégustation, servez la cuvée Beauregard 2016 à une température de 10 à 12°C pour pleinement apprécier sa fraîcheur et sa palette aromatique. Laissez le vin s'aérer un moment dans le verre, les premiers arômes floraux et de fruits tropicaux se développeront alors en une symphonie d'arômes de miel et de fruits confits.
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Vallée de la Loire Bonnezeaux Domaine Beauregard Beauregard 2016