Vins Savennières Château Chamboureau - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Château Chamboureau 2014 France Vallée de la Loire Savennières
Vallée de la Loire - Savennières
Château Chamboureau
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Savennières
Château / Domaine Chamboureau
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2017 - 2018
Maturité
2019 - 2024
Apogée
2025 - 2035
Déclin
2036 - 2042+

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Avis Viniou

Le Château Chamboureau 2014 est un vin blanc sec remarquable de l'appellation Savennières, située dans la région de l'Anjou-Saumur en Vallée de la Loire. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, réputé pour sa capacité à refléter son terroir. Le millésime 2014 profite d'un climat tempéré et d'un sol schisteux, caractéristique de Savennières, offrant une belle minéralité et une acidité bien équilibrée. Château Chamboureau est apprécié pour sa vinification méticuleuse, qui préserve la pureté et l'élégance du Chenin, accentuant des arômes de fruits mûrs et de fleurs blanches. Le domaine, avec une riche histoire viticole, est reconnu pour la qualité constante de ses crus, reflet du savoir-faire local.

Pour accompagner ce Savennières, optez pour des mets raffinés qui sublimeront ses arômes délicats et sa finesse. Un poisson en sauce, comme un sandre au beurre blanc, est un choix classique. Les viandes blanches, telles que le poulet rôti aux herbes, s'accordent également très bien. En matière de cuisine régionale, un fromage de chèvre de la région comme le Valençay fera ressortir les notes minérales du vin. Des plats végétariens, comme un risotto aux asperges, complèteront parfaitement sa fraîcheur.

Pour apprécier pleinement ce Savennières, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage de 20 à 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe dorée, puis humez les arômes subtils de fruits à noyau et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez l'équilibre entre la minéralité et l'acidité, signature de ce terroir unique. Une expérience sensorielle qui témoigne du potentiel de vieillissement et de la complexité de ce vin.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Savennières Chateau de Chamboureau 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Savennières - 2023
Chateau de Chamboureau
Drapeau FR Vallée de la Loire Savennières Château de Chamboureau 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Savennières - 2022
Château de Chamboureau
Drapeau FR Vallée de la Loire Savennières Château de Chamboureau 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Savennières - 2021
Château de Chamboureau
Drapeau FR Vallée de la Loire Savennières Château Chamboureau 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Savennières - 2020
Château Chamboureau
Drapeau FR Vallée de la Loire Savennières Château Chamboureau 2018
Indéterminé

Vallée de la Loire - Savennières - 2018
Château Chamboureau
Drapeau FR Vallée de la Loire Savennières Château de Chamboureau 1986
Déclin

Vallée de la Loire - Savennières - 1986
Château de Chamboureau

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