Vins Touraine Jardin Des Anges Touraine - 2022

Avis Viniou

Le Jardin Des Anges Touraine 2022 est un vin blanc provenant de la célèbre région de la Vallée de la Loire, plus précisément de la sous-région de La Touraine. Ce vin, non identifié par un cépage précis dans votre fiche, est typiquement confectionné à partir de cépages comme le Chenin Blanc ou le Sauvignon Blanc, qui sont emblématiques de la région. La Touraine est réputée pour ses vins élégants et frais, avec un terroir riche en calcaire et en argile, ainsi qu’un climat tempéré idéal pour la viticulture. Le domaine Jardin Des Anges est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, produisant des vins qui reflètent fidèlement les caractéristiques uniques de ce terroir.

Pour accompagner ce Touraine Blanc 2022, on pourrait opter pour des fruits de mer ou des poissons grillés, qui sauront souligner la fraîcheur et la minéralité typiques de ce vin. Un plateau de fromages de chèvre, comme le Sainte-Maure-de-Touraine, fera également un accompagnement gourmand et régional. Les notes fraîches et vives du vin se marieront parfaitement avec ces plats, créant une expérience culinaire harmonieuse.

En termes de dégustation, il est idéal de servir ce vin à une température de 8 à 10 °C pour apprécier au mieux ses arômes subtils. Un carafage n'est généralement pas nécessaire pour un vin jeune de cette nature. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe du vin, souvent pâle et brillante. Ensuite, humez le verre pour déceler les arômes floraux et fruités caractéristiques. Enfin, en bouche, savourez la vivacité et l'équilibre, en notant les éventuelles notes minérales. Ces étapes vous permettront d'apprécier pleinement les qualités de ce précieux nectar.