Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Touraine |
Château / Domaine | La Perrière |
Cuvée | L'Origine |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,90 € |
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Le vin "Cuvée L'Origine" du Château La Perrière est un blanc sec de la région de Touraine, dans la Vallée de la Loire. Récolté en 2023, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, caractéristiques des blancs de cette région. Bien que l'assemblage exact ne soit pas précisé, la Touraine est réputée pour ses vins à base de cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc ou le Chardonnay. On peut donc s'attendre à des notes fruitées et florales agrémentées d'une belle minéralité.
Située au cœur du Val de Loire, la région de Touraine jouit d'un climat tempéré océanique avec une influence continentale. Le sol est varié, composé principalement d'argile, de calcaire et de sable sur les coteaux, ce qui offre une richesse et une diversité aromatique aux vins produits. La vallée de la Loire, qualifiée de "jardin de la France", est aussi connue pour son histoire riche en châteaux et son patrimoine viticole ancestral.
Pour accompagner ce vin blanc, envisagez des accords qui mettent en valeur son caractère frais et son acidité. Les fruits de mer, comme des huîtres ou un plateau de fruits de mer varié, s'harmoniseront parfaitement. Essayez aussi des poissons grillés ou un poulet aux herbes. Des spécialités régionales comme le chèvre de Sainte-Maure-de-Touraine offriront également un accord exquis, accentuant les notes de minéralité du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique et de maximiser son expression en bouche. À déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vitalité.
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