Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Touraine |
| Château / Domaine | Les Quatre Piliers |
| Cuvée | Grande cuvée Cabernet Franc |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le domaine "Les Quatre Piliers" nous présente sa Cuvée Grande Cuvée, un vin rouge élaboré à partir du cépage emblématique de la Touraine, le Cabernet Franc. Bien que non millésimé, ce vin capture l'essence même de son terroir grâce à sa fraîcheur et son élégance typique des vins de la région. La vinification est axée sur la mise en valeur du fruit, avec une extraction douce pour préserver la pureté et les arômes naturels du Cabernet Franc.
La Vallée de la Loire, et plus précisément la sous-région de la Touraine, offre un cadre exceptionnel pour la production de vins de grande qualité. Le climat est continental avec des influences océaniques qui apportent une agréable fraîcheur, essentielle pour une bonne maturation du raisin. Les sols sont variés, composés principalement d'argile et de calcaire, qui contribuent à la complexité aromatique du vin. La Touraine jouit d'une longue histoire viticole, et ses vins ont toujours été appréciés pour leur équilibre et leur raffinement.
Pour accompagner cette Cuvée Grande Cuvée de Cabernet Franc, il est conseillé de se tourner vers des mets qui sublimeront ses arômes de fruits rouges et ses notes herbacées. Un magret de canard aux cerises ou un pot-au-feu traditionnel de la région s'harmoniseront à merveille avec ce vin. Les fromages locaux tels que le Sainte-Maure de Touraine souligneront également son élégance.
En termes de dégustation, pour apprécier pleinement les arômes et la structure de ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Cette température permettra d'exhaler ses arômes délicats tout en garantissant une belle fraîcheur en bouche. L'utilisation d'un verre à vin rouge de taille moyenne révèlera au mieux ses qualités organoleptiques.
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