Vins Touraine Château de la Presle - Victoire - 2010

Avis Viniou

Le Château de la Presle Cuvée Victoire 2010 est un vin blanc provenant de la région de la Touraine, au cœur de la Vallée de la Loire en France. Ce vin est issu de cépages typiques de la région, offrant une belle illustration du terroir tourangeau, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et un climat tempéré propice à la viticulture. La cuvée 2010 s'inscrit dans une tradition viticole respectueuse des techniques de vinification ancestrales, avec un soin particulier porté à l'expression aromatique et à l'équilibre en bouche. La région de la Vallée de la Loire est réputée pour ses vins élégants et frais, grâce à la diversité de ses sols et son climat favorable. Le Château de la Presle, avec une riche histoire familiale, est reconnu pour la qualité constante de ses cuvées.

Pour sublimer la Cuvée Victoire, optez pour des accords mets-vins qui valorisent ses arômes et sa fraîcheur. Les poissons grillés, les coquilles Saint-Jacques ou encore un fromage de chèvre comme le Valençay se marieront parfaitement avec ce vin. Pour une touche régionale, pensez à associer ce Touraine avec une tarte à l'oignon ou des rillettes de Tours, soulignant ainsi la finesse et la vivacité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Victoire à une température autour de 10-12°C, ce qui permettra de révéler ses arômes délicats. Un carafage léger de 15 à 20 minutes peut être bénéfique pour libérer pleinement ses notes fruitées. Lors de la dégustation, prenez un moment pour admirer la robe claire et brillante, puis inhalez les arômes fins avant de goûter, en savourant l'équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.