Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut Nature |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Vouvray |
| Château / Domaine | Brut Nature |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Vouvray Brut Nature est un vin effervescent non millésimé produit dans la région de la Vallée de la Loire, plus précisément dans la sous-région de la Touraine. Il est élaboré principalement à partir du cépage chenin blanc. Ce type de vinification, appelé Brut Nature, signifie que le vin est élaboré sans dosage de sucre après la seconde fermentation. Cette méthode met en avant la pureté et la fraîcheur du vin. Le terroir de Vouvray est connu pour ses sols calcaires, souvent recouverts d'argiles ou de sables, qui offrent une excellente capacité de rétention d'humidité et ajoutent de la complexité au vin.
La Vallée de la Loire, surnommée le "Jardin de la France", bénéficie d’un climat tempéré de type océanique avec une influence de la Loire qui adoucit les contrastes thermiques. L'histoire viticole de la région remonte à l'époque gallo-romaine, mais c'est au Moyen Âge que le vignoble acquiert sa réputation. Les moines des abbayes ont grandement contribué à l'essor de la viticulture dans cette région fertile.
Pour accompagner ce Vouvray effervescent, optez pour des mets légers et raffinés. Les fruits de mer, tels que les huîtres et le crabe, feront ressortir la minéralité et la vivacité du vin. Un fromage de chèvre frais, spécialité de la région, créera un accord parfait grâce à l'acidité et la fraîcheur du vin. Pour une touche gastronomique française, une tartelette aux légumes printaniers ou une quiche lorraine légèrement épicée sera également une excellente option.
Pour la dégustation du Vouvray Brut Nature, servez-le à une température de 6 à 8°C. Cette température mettra en avant ses arômes de fruits blancs, sa finesse de bulles et sa finale délicatement minérale. Pensez à ouvrir la bouteille un peu avant de la servir pour laisser le vin s'exprimer pleinement.
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