Vins Vouvray Aristide Luneau - 2006

Avis Viniou

Le Vouvray 2006 du Château Aristide Luneau, issu de la région viticole de la Vallée de la Loire, est un vin blanc sec qui offre une expression élégante du Chenin Blanc, cépage emblématique de cette appellation. Ce millésime 2006, connu pour ses conditions climatiques équilibrées, a permis aux raisins de développer une belle maturité, offrant des vins équilibrés avec une bonne minéralité. La vinification traditionnelle respectant l’expression du terroir assure une pureté aromatique et une texture soyeuse idéale pour les amateurs de Chenin Blanc.

Située au cœur de la vallée de la Loire, la région de la Touraine bénéficie d'un climat tempéré, à la fois continental et océanique, ce qui permet au vignoble de produire des vins d'une grande finesse. Les sols, composés principalement d’argile à silex, d’argile calcaire et de tuffeau, apportent aux vins de Vouvray une minéralité caractéristique et une complexité aromatique singulière. Cette région historique est célèbre pour ses vins blancs élégants et sa tradition viticole ancrée depuis des siècles.

Le Vouvray sec se marie parfaitement avec des mets qui soulignent sa vivacité et sa complexité aromatique. Il accompagnera à merveille des fruits de mer tels que les huîtres et les coquilles Saint-Jacques, ainsi que des poissons grillés. Pour un accord plus régional, on pourrait l’associer à un fromage de chèvre frais comme le Valençay ou le Selles-sur-Cher, qui mettront en valeur la fraîcheur et la minéralité du vin.

Pour apprécier pleinement ce Vouvray 2006, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cette température permet de révéler ses arômes délicats de fruits à chair blanche et sa subtile note florale, tout en préservant sa fraîcheur en bouche.