Vins Bourgueil Pinault Landry - 2019

Avis Viniou

Le Bourgueil Rouge 2019 de Pinault Landry est un vin élégant et expressif de la Vallée de la Loire, une région réputée pour ses terroirs diversifiés et ses vins de caractère. Principalement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, ce millésime se distingue par sa fraîcheur, ses notes de fruits rouges et sa belle structure tannique. Le climat tempéré de la Touraine, avec ses sols de graviers et de sable, contribue à produire ce vin à la fois souple et puissant. Le domaine Pinault Landry, reconnu pour son respect des traditions viticoles et son approche respectueuse de l'environnement, s'attache à produire des vins authentiques qui reflètent la typicité de leur terroir.

Pour sublimer ce Bourgueil, optez pour des plats qui accentuent ses notes fruitées et ses tanins fins, comme une côte de porc grillée ou un magret de canard aux cerises. Les charcuteries fines et fromages de chèvre de la région, tels que le Sainte-Maure-de-Touraine, se marient également harmonieusement avec ce vin, apportant une touche régionale savoureuse à votre table.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, et n'hésitez pas à le carafer une trentaine de minutes pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis brillante, puis humez pour apprécier des arômes de framboise et de poivron. Enfin, goûtez pour découvrir son équilibre entre acidité et tanins souples, qui prolongent le plaisir en bouche.