Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Poids Plume 2020 France Vallée de la Loire Bourgueil bio
Vallée de la Loire - Bourgueil
Poids Plume
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Bourgueil
Château / Domaine Poids Plume
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,50 €

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Avis Viniou

Le Bourgueil "Poids Plume" 2020 est un vin rouge de la Vallée de la Loire, spécifiquement de la sous-région de La Touraine. Ce vin est conçu avec le cépage Cabernet Franc, typique de l'appellation Bourgueil. Ce millésime 2020 se distingue par sa fraîcheur et ses notes fruitées, exprimant des arômes de fruits rouges et de légères touches épicées. Élevé dans le respect des pratiques biologiques, le vin met en valeur la pureté du fruit et une certaine légèreté en bouche, d'où son nom "Poids Plume". Le terroir de Bourgueil se compose de sols argilo-calcaires et sablonneux, particulièrement propices à l'épanouissement du Cabernet Franc, fournissant des vins avec une structure souple et une belle profondeur aromatique.

La région viticole de la Vallée de la Loire, et plus précisément Bourgueil, est connue pour son climat tempéré océanique, idéal pour la culture du Cabernet Franc. Les hivers doux et les étés modérés permettent aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi une complexité aromatique typique de la région. L'histoire de Bourgueil embrasse une longue tradition viticole, avec des vignes cultivées depuis le Moyen Âge, contribuant à forger le caractère unique de ses vins.

Pour accompagner ce Bourgueil "Poids Plume" 2020, pensez à des plats délicats qui sauront mettre en avant la finesse du vin. Des mets tels qu'un magret de canard, un poulet rôti aux herbes ou une assiette de charcuterie locale seraient d'excellents choix. Pour explorer les accords régionaux, accompagnez ce vin d'une tartine de rillettes de Tours ou d'un fromage de chèvre frais, tel qu'un Sainte-Maure-de-Touraine.

La dégustation de ce vin devrait idéalement se faire à une température de 14-16°C pour apprécier ses arômes délicats et sa fraîcheur. Une légère aération de 30 minutes avant dégustation peut également enrichir l'expérience, en permettant au vin de s'ouvrir pleinement et de révéler ses subtilités aromatiques.

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