Vins Bourgueil BR'ORIGINE - 2020

Avis Viniou

Le Bourgueil 2020 du domaine BR'ORIGINE est un vin rouge distinctif de la région viticole de la Touraine, en Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir du cépage Cabernet Franc, ce vin révèle des arômes de fruits rouges, comme la framboise et la cerise, avec des notes épicées subtilement intégrées. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un vin d'une belle maturité et d'équilibre. Le terroir de Bourgueil, caractérisé par des sols de sable et de graviers, contribue à l'élégance et à la fraicheur du vin. La maison BR'ORIGINE, avec son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, s'est forgée une réputation de qualité et d'authenticité.

Pour accompagner ce Bourgueil 2020, optez pour des mets qui complètent ses arômes riches et sa structure soyeuse. Des plats tels qu’un magret de canard aux cerises, un rôti de porc aux pruneaux ou un plateau de charcuterie avec du pain de campagne se marieront merveilleusement. Pour un accord régional, pensez à associer ce vin avec du rillettes de Tours ou un fromage de chèvre local, tel que le Sainte-Maure de Touraine.

En termes de dégustation, ce Bourgueil 2020 sera à son apogée lorsqu'il est servi à une température d'environ 16-18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe rubis intense, prenez le temps de savourer ses arômes enivrant au nez, puis appréciez sa rondeur et son équilibre en bouche. Ce vin offre une belle évolution et saura ravir les amateurs de vins de la Loire.