Vins Anjou Ogereau - Bonnes Blanches Sec - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Bonnes Blanches Sec 2022 du Château Ogereau est un vin rouge de l'appellation Anjou, située dans la région viticole renommée de la Vallée de la Loire, plus précisément dans le sous-région de l'Anjou-Saumur. Ce vin, issu d'un millésime 2022 qui promet une fraîcheur et une vivacité typique des vins de la Loire, reflète le caractère unique de son terroir. Les sols schisteux de l'Anjou apportent une minéralité qui se marie à merveille avec les arômes de fruits rouges souvent retrouvés dans ces vins. Bien que le château ne mentionne pas de classification spécifique ou de certification bio, le domaine Ogereau est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement. Ancré dans une région au climat tempéré idéal pour la vigne, le Château Ogereau jouit d'une histoire riche et possède une solide réputation pour la production de vins élégants et bien structurés.

Pour accompagner ce vin rouge d'Anjou, vous pourriez opter pour des viandes rouges grillées, des plats mijotés, ou encore un canard rôti qui mettra en valeur les subtilités de son bouquet aromatique. Les charcuteries fines et les fromages de chèvre, typiques de la région, créeront également une belle harmonie avec les nuances de fruits rouges et d'épices de ce vin. Pour un accord régional, une poêlée d'anguilles à la persillade, un plat traditionnel de la Loire, complètera parfaitement la richesse et la texture de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale autour de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, respirez ses arômes évoquant les petits fruits rouges et les épices douces, puis prenez le temps de goûter pour découvrir son équilibre en bouche et sa finale persistante. Une expérience de dégustation qui promet de révéler toute la valeur et le caractère de ce vin d'Anjou.